11 de abril, Día Mundial Del Parkinson 🤍🩺🧓

▪︎🤓📗 La enfermedad de Parkinson es un trastorno neurológico crónico de progresión lenta, que ocasiona la pérdida de neuronas dopaminérgicas, caracterizada por alteraciones del movimiento y mentales, afectando sobre todo a la memoria, aprendizaje y la expresión de emociones (Martínez, Gasca, Sánchez, & Obeso, 2016; Gil, Martínez, 2015). ▪︎🌎🤍 Se da sobre todo en edades avanzadas, de etiología desconocida o idiopática, aunque es asociada usualmente con la combinación de factores ambientales y genéticos (Martínez, Gasca, Sánchez, & Obeso, 2016; Gil, Martínez, 2015). ▪︎📊👴 Existen 7 millones de personas afectadas en el mundo. Aproximadamente 1 de cada 5 personas afectadas tiene menos de 50 años (Federación Española de Parkinson, 2021). ▪︎🧐📈 Se caracteriza por la disminución marcada del neurotransmisor denominado dopamina en un 80%, debido a la degeneración de neuronas de la sustancia negra (Martínez, Gasca, Sánchez, & Obeso, 2016). ▪︎✍️🤔 Las manifestaciones clínicas comunes en pacientes con Parkinson son: temblor en reposo, rigidez de extremidades y tronco, bradicinesia o lentitud de movimiento e inestabilidad postural que puede derivar a falta de equilibrio, depresión y ansiedad (Martínez, Gasca, Sánchez, & Obeso, 2016). 🤗RECOMENDACIONES/TRATAMIENTO ✓ El tratamiento médico usado para esta enfermedad es mediante la intervención farmacológica como reemplazo de dopamina usualmente con Levodopa pero su efecto depende del avance de la enfermedad (Hurtado, Cardenas, Cardenas, & León, 2016). ✓ Existen otros tratamiento como los implantes neuronales y la estimulación eléctrica de las áreas corticales y subcorticales del cerebro, denominada Estimulación Cerebral Profunda usada también en otro tipo de enfermedades neurológicas. Por otro lado (Hurtado, Cardenas, Cardenas, & León, 2016). ✓ Con respecto a los requerimientos de macronutrientes, se habla que en enfermedad de Parkinson es correcto un aporte de 30-35 Kcal/kg/día (Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017). ✓ Debe ser una dieta hiperproteica, de 1,3-1,5 g/kg/día. Se menciona que los hidratos de carbono deben representar el 55% del VCT y los lípidos ocupan el 30%, considerando el tipo de grasa. El aporte de fibra debe llegar a los 30 g/día (Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017). ✓ Otras recomendaciones nutricionales son: comer en un ambiente tranquilo y sin distracciones, combinar varios tipos de alimentos para realzar el color y las comidas sean más llamativas, modificar la consistencia de los alimentos para favorecer la deglución de los mismos (Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017). ✓ Los sabores deben ser definidos y se deben evitar las temperaturas extremas. Se debe aportar suficiente cantidad de agua, además facilitar la manipulación de los cubiertos, favorecer la ingesta de los alimentos cuando no exista rigidez u otras alteraciones motoras (Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017). ✓Los volúmenes por toma de comida deben ser pequeños pero de alto valor nutricional. Se puede espesar los líquidos con espesantes comerciales u otros medios como maicena, papa, leche en polvo, entre otros (Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017). Fuente: Federación Española de Parkinson, 2021. Pérez, Barrientos, Camacho, Tapia, Torres & Uribe, 2017 Guerrero, Macías, Prado, Muñoz, Hernández, & Duarte, 2016 Martínez, Gasca, Sánchez, & Obeso, 2016 ⠀ #nutricionhumana #nutrition #salud #fitfood #mejoratuvida #diamundialdelparkinson #prevención #nutricionquito #nutricionistaquito #fitnessquito #fitness #sobrepesoyobesidad #laimentacionadecuada #nutricionempatica #alimentacionsaludablequito